Рускето Форумы Клуб «Жизнь в кетозе» (форум) Безлактозное молоко

Просмотр 2 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • #235
      Elena Fazleeva
      Хранитель

      Можно ли на кето-диете безлактозное молоко?

    • #236
      Elena Fazleeva
      Хранитель

      В процессе ферментации лактозы она распадается на более простые, но тем не менее сахара, так что лучше воздержаться, если хотите худеть.
      Наиболее распространенным в мире способом снизить содержание лактозы в молоке является добавление фермента лактазы в продукт. В результате этого большая часть лактозы распадается на более простые сахара – глюкозу и галактозу.
      Только Valio отфильтровывает лактозу почти полностью. Так что если пить безлактозное молоко, то лучше Valio.

      Также молоко можно заменить на кокосовое молоко (продается в любых крупных магазинах в секции экзотических продуктов.

      • Ответ изменён 1 год, 11 месяцев назад пользователем Elena Fazleeva.
    • #914
      Ala
      Участник

      Добрый день!
      А как обстоят дела с миндальным молоком. Муж очень любит кофе с молоком и пытаюсь ему его заменить.
      Я так понимаю, что можно, но чтоб в составе не было сахара или делать самому.
      Спасибо.

Просмотр 2 веток ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.