Белков должно быть 1г на кг мышечной массы. Если будет много белков, то они будут так же повышать инсулин. Здесь главное что бы было много жиров. Постное мясо тоже вызывает всплеск инсулина и сброс жира останавливается. Мясо только с жирами животными. Здесь важно правильные жиры (подсолнечное, соевое, рапсовое масло нам не подходит). Так же стресс может давать прибавку веса. Нормализация сна тоже важный элемент. Но все приходит с опытом. Мы все эксперементируем на себе)))
